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攜程酒店大學(xué)&紅專設(shè)計(jì)系列課程(十二)如何通過酒店設(shè)計(jì)降低經(jīng)營的人力成本?

作者:admin_admin    發(fā)布時(shí)間:2021-03-05


上期我們分享了如何通過酒店設(shè)計(jì)降低未來經(jīng)營能耗?本期我們將要分享如何通過酒店設(shè)計(jì)降低經(jīng)營的人力成本?
第一、合理的設(shè)置吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)。吧臺(tái)和服務(wù)臺(tái)在夠用的情況下、盡量少設(shè)置。多個(gè)吧臺(tái)或服務(wù)臺(tái)就會(huì)增加人員。
第二、合理安排動(dòng)線??腿藙?dòng)線和后勤動(dòng)線盡量不要交叉,后勤動(dòng)線原則上要清晰,通暢、不宜過遠(yuǎn)。
第三、能集中的服務(wù)盡量集中。如商務(wù)中心盡量靠近會(huì)議區(qū)、房務(wù)中心盡量靠近廚房等等。 
第四、合理的后場(chǎng)設(shè)置。尤其是員工使用的后場(chǎng)設(shè)置,這個(gè)是容易忽略的,如員工衛(wèi)生間等。這些設(shè)置均會(huì)影響效率,增加人力成本,本期的分享就到這里。
Ok。下期我們將為大家分享酒店隔音的注意事項(xiàng)! 感謝您的持續(xù)關(guān)注。

成都酒店設(shè)計(jì)公司
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